Saint-Vougay · Finistère · Bretagne
Le partenaire du conditionnement légumier breton.
Partenaire de confiance des expéditeurs et négociants bretons. Nous agissons rapidement pour conditionner vos produits (échalotes, oignons et ail) et vous livrer des formats prêts-à-distribuer.
+30ans
d'expertise agricole
3000m²
Surface opérationnelle
100%
Traçabilité totale
Échalotes traditionnelles — Oignons rouges, jaunes, rosés de Bretagne, AOP — Ail — Tressage manuel — Marché français & européen —
Notre expertise
Sérénité logistique, précision artisanale.
Leader de la sous-traitance en conditionnement d’échalotes et d’oignons en Bretagne.
L'art du geste
Tressage manuel traditionnel de l’échalote, mise en tube ou en filet pour les oignons. La main fait la différence.
Performance industrielle
Quai de chargement. Trémies d’alimentation. Compteuse double et ateliers de tressage. Systèmes de ventilation et hygrométrie. Une chaîne pensée pour tenir les cadences des pics saisonniers.
Flexibilité des formats
250 g – 350 g – 500 g – 1 kg – Colis – Lités.
Chaque commande est calibrée pour votre circuit de distribution.
Garantie qualité
Traçabilité totale : logiciel de suivi, étiquetage normé, respect du cahier des charges. Rien n’est laissé au hasard, de la réception à l’expédition.
Formats & conditionnements
Un format pour chaque circuit.
GMS, grossistes, restauration. Nous adaptons le conditionnement à vos contraintes logistiques — du filet 250 g à la palette lité.
250 g
350 g
500 g
1 kg
Colis
5 ou 10 kg
Lités
De nombreux formats sont possibles selon vos besoins (échalote, oignons, ail).
Prêts pour la saison ?
Un volume à confier ? Parlons-en.
Décrivez-nous votre besoin : volumes, formats, calendrier.
Nous revenons vers vous sous 48 h ouvrées avec une proposition concrète.
Histoire familiale · Savoir-faire
Trois générations de geste juste.
Fondée par Jean-Luc Congar, l’entreprise s’est bâtie sur une conviction simple : la qualité de la préparation d’une échalote ou d’un oignon tient au regard qu’on lui porte, au geste qui la trie, à la main qui la tresse. Issu d’une famille d’agriculteurs du Finistère Nord, Jean-Luc Congar a cultivé pendant plus de trente ans une connaissance intime de la terre et des exigences du légume, avant de faire évoluer son activité vers le conditionnement à façon.
Aujourd’hui, ce savoir-faire il le transmet chaque jour à sa fille et son conjoint, engagés à ses côtés pour pérenniser l’activité et maintenir cette fiabilité dans le temps. Si notre outil logistique intègre des équipements modernes et performants, chaque étape — de la préparation à l’emballage final — reste guidée par la précision et l’œil humain. Ce regard agricole hérité fait notre différence. Parce que le légume est une matière vivante, nous maîtrisons son évolution pour garantir à nos partenaires expéditeurs et négociants une exécution rapide, sur-mesure et d’une propreté irréprochable.
« La continuité, c’est savoir moderniser sans rien perdre du geste — ni l’exigence, ni la dignité du métier. »
Notre engagement
Moderniser sans dénaturer.
Pour vous garantir un travail soigné et un suivi rigoureux, nous modernisons nos équipements et numérisons la traçabilité. Saison après saison, notre capacité d’adaptation sécurise vos exigences terrain.
Le geste
La main avant la machine. Nous assurons une rapidité et qualité d’exécution.
La transmission
Notre œil agricole nous permet de maîtriser l’évolution du produit en adaptant en permanence la ventilation, les températures et l’hygrométrie.
L'exigence
Tenir la promesse : conformité du produit, respect des délais, rigueur sur la traçabilité.
Contact
Parlons de votre prochaine saison.
Un volume à confier, un format à tester, une demande d’échantillon ? Écrivez-nous, nous répondons sous 48 h ouvrées.